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茉莉麻小提醒:

  • 每種食材份量取適量,皆約寶寶手掌大小的份量
  • 食材顆粒大小可依寶寶吞嚥咀嚼狀況做調整(以下提供參考:4-6M 打成泥、7M 0.1cm8M 0.2cm9M 0.5 cm10M 0.7cm11M 以上切 1cm 丁狀)

 

 

【食材】

馬鈴薯 ...... 適量

豬絞肉 ...... 適量

洋蔥 ...... 適量

紅蘿蔔 ...... 3

荷蘭豆 ...... 12

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【美味做法】

Step1:將所有材料切細碎。馬鈴薯如果怕氧化變黑可以先泡鹽水,荷蘭豆必須先去絲再切碎喔

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Step2:所有食材跟生米一起放進電鍋煮(米要洗淨泡水 2-3 小時),若是大一點的寶寶可以酌量添加醬油調味。這道副食品茉莉麻做 5 倍粥水份剛剛好 0.2 杯米、內鍋 1 杯水、外鍋半杯水,電鍋跳起後至少悶 20 分鐘,可做約 290ml 的寶寶粥

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Step3:蒸熟後可依寶寶喜好酌量添加碎蔥花增添香氣

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      同樣的食材也能做一道大人桌上吃的馬鈴薯燉肉喔!

 

 

影音版食譜~

 

 

 

 

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