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茉莉麻小提醒:

  • 這道副食品適合 7 個月以上的寶寶吃喔
  • 蘋果也是能有效去腥的食材之一
  • 每種食材份量取適量,皆約寶寶手掌大小的份量
  • 食材顆粒大小可依寶寶吞嚥咀嚼狀況做調整(以下提供參考:4-6M 打成泥、7M 0.1cm8M 0.2cm9M 0.5 cm10M 0.7cm11M 以上切 1cm 丁狀)

 

 

【食材】

...... 適量

蘋果 ...... 適量

荷蘭豆 ...... 適量

紅甜椒 ...... 適量

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【美味做法】

Step1:荷蘭豆與紅甜椒切碎,蘋果磨泥,蘋果磨泥後會迅速氧化變黃,因此磨完泥就要儘快完成接下來的步驟

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Step2:所有食材跟生米一起放進電鍋煮(米要洗淨泡水 2-3 小時)。這道副食品茉莉麻做 5 倍粥水份剛剛好 0.2 杯米、內鍋 1 杯水、外鍋半杯水,電鍋跳起後至少悶 20 分鐘,可做約 240ml 的寶寶粥

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Step3:蒸熟後將魚骨與魚皮挑起,魚肉切碎後拌入粥裡就完成囉

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同樣的食材也可做大人桌上吃的「荷蘭豆炒甜椒」與「清蒸魚」喔~

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影音版食譜~

 

 

 

 

延伸閱讀:

【茉莉麻做副食品】副食品食譜列表一次帶走懶人包

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