- Sep 16 Wed 2020 21:54
【茉莉麻私房食譜】一口咬下享受巧克力漿與 Q 軟麵團 - 巧克力流漿饅頭
- Sep 16 Wed 2020 09:49
【茉莉麻私房食譜】麵包機一鍵到底系列 - 豆漿黑芝麻吐司/鮮奶黑芝麻吐司
用黑芝麻粉做出來的吐司味道迷人且香氣四溢,這篇示範的是豆漿黑芝麻吐司,但若是用鮮奶替代豆漿,就能變化成鮮奶黑芝麻吐司,兩種香氣各有風味,作法也很簡單,只要把所有材料投入麵包機,四個多小時就可以取出香噴噴的柔軟吐司囉!
- Sep 14 Mon 2020 10:50
麵包機一鍵到底系列 - 經典白吐司 / 蔓越莓乾吐司 / 葡萄乾吐司
這篇示範的是蔓越莓乾吐司,但只要配方稍微做個小調整,就可以變化成最經典的白吐司或葡萄乾吐司,絕對是對新手來說最簡單入門的食譜,而且只要把所有材料投入麵包機,四個多小時就可以取出香噴噴的柔軟吐司囉!
- Sep 12 Sat 2020 00:02
【茉莉麻私房食譜】麵包機一鍵到底系列 - 藍莓吐司(果醬取代糖版本)
因為果醬本身就具有甜度,放進吐司配方中可以取代部分糖,如果不喜歡吃太甜的也可以不加糖,這次做的就是配方中添加了藍莓果醬的藍莓吐司,也可以替換成其他果醬做各種口味,用麵包機一鍵到底超簡易,如果想要消果醬又沒時間顧麵包行程很適合做這款麵包,材料全放進麵包機中,四個多小時就可以取出香噴噴的柔軟藍莓吐司囉!
- Sep 10 Thu 2020 22:40
【茉莉麻私房食譜】簡單的鹹香麵包 - 帕瑪森起司潛艇堡 / 漢堡包
在一般早餐店或早午餐店吃到的起司堡類型麵包、潛艇堡麵包,都是在麵團上頭灑上滿滿的帕瑪森起司粉烤的焦香做出來的,口感鬆軟又鹹鹹香香,讓人會忍不住一口接一口,不過其實這款麵包做法超簡單,這篇示範的是放入圓形紙模烤成的帕瑪森起司漢堡包,同時也有說明潛艇堡麵包的調整做法喔!
- Sep 10 Thu 2020 12:04
【茉莉麻私房食譜】Q 彈充滿麵香的麵包 - 原味 / 蔓越莓 / 起士貝果
貝果是屬於半硬式麵包,是美國的基本款早餐麵包,因為在做法上多了水煮麵團的糊化作用,因此讓麵包產生彈牙的口感,而且每一口都充滿麵香豪好吃,這篇示範的是蔓越莓貝果,同時也有說明原味鮮奶貝果與起士貝果的調整做法喔!
- Sep 10 Thu 2020 09:20
【親子遊記】超消暑!室內也能感受零下十度的玩雪樂趣 - 台中大里冰雪奇園
本篇記錄於 茉莉 6Y6M / DD 4Y3M
如果想感受在雪地裡玩耍的氛圍不一定要出國,位於台中大里軟體園區 Dali Art 藝術廣場內的冰雪奇園就能體驗在零下 6 - 10 度的溫度中玩雪打雪仗、拉雪橇,還能玩滑梯與冰上碰碰車,室內的場景也佈置的就像是來到聖誕老公公的家鄉芬蘭一樣,整個很有氛圍呢!
- Sep 09 Wed 2020 09:43
【茉莉麻私房食譜】芋頭控 + 麵包控的最愛 - 芋泥手撕包
有人跟茉莉麻一樣是芋頭控又是麵包控的嗎?那一定不能錯過這篇要來分享的芋泥手撕包食譜,其實好吃芋泥真的很容易做,搭配鬆軟麵包豪好吃啊,這回做的芋泥手撕包有 8 吋蛋糕的大小,一口接著一口撕著吃超級療癒~
- Sep 04 Fri 2020 08:28
【親子遊記】不只是觀光工廠,也能玩水玩球池!- 彰化水銡利廚衛生活村
水銡利是專營生產製造與外銷各式水龍頭的品牌,在 2018 年又新成立了一間水銡利廚衛生活村,館內不但可以了解到廚衛與水龍頭產業知識,還透過影片與科技互動遊戲的方式達到寓教於樂的效果,而且在這邊還能看到最世界最大的水龍頭!除了觀光工廠之外,館內還有規劃室內遊戲區與戲水玩沙區,也有販售各式餐點~帶孩子在這邊玩一天絕對不是問題!
- Aug 19 Wed 2020 22:53
適合幼兒學習自行閱讀的第一套短篇讀本 - Blue Bananas 系列故事型讀本
本篇記錄於 茉莉 6Y6M / DD 4Y3M
什麼是讀本?
一般讀本的主要目的在學習上會大於趣味性,許多讀本系列會依照單字的難易、或以自然發音做分類,所以若想讓孩子練習自己「讀(read)」,讀本會比繪本來的好,因為讀本裡的文字是刻意設計過的,在經過幾次練習後,孩子會越讀越有自信,認得的單字也會越來越多。
Banana Storybooks 是一套可以依孩子閱讀能力來分級閱讀的故事型讀本,共分三個 Level - Green bananas(很適合還沒接觸過英語故事孩子的簡易型讀本)、Blue Bananas(適合有基礎英語能力、開始學習自行閱讀的短篇讀本)、Red Bananas(適合已可以流暢閱讀短篇英語孩子的深入讀本),這篇要來分享的就是 Blue Banans 系列,兩隻平時已都有聽英語故事的習慣,對於英語單字與文句都有一定的理解能力,並且茉莉已經可以藉由自然發音法來拼出英語單字來閱讀文句,而這套 Blue Bananas 剛好就適合像茉莉這個等級階段開始練習自行閱讀的讀本,幫助孩子過渡閱讀更多文字的時期喔!