嗨，我是茉莉麻

      一種饅頭既吃的到鮮奶口味又能吃到黑糖口味就是黑糖牛奶饅頭了！而且這款有特別造型又是顏色鮮明的雙色系，超級吸引小朋友～

     小朋友特別喜歡造型包子，這次做了小刺蝟豆沙包，小小一個小朋友吃剛剛好，而且超級療癒可愛，既好看又好吃！

     話說茉莉家很愛吃花蓮的排隊美食公正包子，每年都會想念這一味，每到花蓮都必吃那個皮 Q 肉香的小籠包，後來乾脆自己研究，發現自己在家也能做出超好吃的小籠包，根本不用跑那麼遠啦～

     說起饅頭口味最經典除了白饅頭，再來就是黑糖饅頭了，黑糖饅頭充滿了黑糖獨有的香氣，且黑糖也是具有豐富營養價值的糖類，小朋友也愛吃，夾但夾肉夾起士也都很搭喔！

     一般做饅頭都是加水或鮮奶來揉麵製作，這次做的金瓜饅頭，因為南瓜本身就有很高的含水量，完全使用南瓜泥來製作，真材實料，香氣濃郁又美味！

      之前分享過用果醬做的吐司非常好吃，這回試試用果醬做饅頭，這次做的是草莓饅頭，做出來的成品比一般市售用草莓粉的更有水果香氣，也非常好吃，也可以替代成其他果醬做出各種口味的果醬饅頭，如果可以使用自製的果醬就更天然健康囉！

     鹹鹹帶著奶香的起司鮮奶饅頭捲，用純鮮奶製作的鮮奶饅頭捲進高鈣起司片，就是富含鈣質與蛋白質的健康早餐或點心囉！

      巧克力應該是孩子們的最愛，自己自製巧克力流漿饅頭不但可以控制甜度與巧克力量，而且還能吃到最新鮮出爐的麵點，偶爾早餐就要吃點這類療癒的食物，懷抱著幸福滿足的去上班上學啊～