清香又帶甜味的絲瓜在夏天總是特別降火，
不用準備很多的食材、不用繁複的作法，
搭配麵條，最家常的絲瓜也能煨出飽足的好滋味！
絲瓜 ...... 2 條（台灣絲瓜較大用 2 條即可，本文使用上海絲瓜用了 4 條）
老薑 ...... 隨意
麵條 ...... 300g
【調味料】
鹽 ...... 1 小匙
【準備工作】
1. 老薑洗淨，切絲
2. 絲瓜洗淨去皮，切成喜歡的大小
【美味作法】
Step1：鍋中倒入 1 小匙油燒熱，將薑絲下鍋爆香
Step2：放入絲瓜稍微拌炒，加入 5 米杯水後小火燜煮
Step3：燜煮至絲瓜稍軟後放入調味料
Step4：放入麵條煨熟後就完成囉！
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