嗨，我是茉莉麻

      高雄鳳山家樂福對面新開了一間日初小火鍋（本篇記錄於 2018.05），經過時感覺裝潢跟店內擺設都很用心，用餐環境也很好，原本以為價格應該比較高價，沒想到看了菜單才發現是百元平價小火鍋，每鍋依口味選擇價格區間只在 90 - 160 元！而且最特別的是，除了販售小火鍋之外，居然還有酥炸臭豆腐，實在是很意外的搭配，而且火鍋跟臭豆腐都豪好吃喔！

茉莉麻來到的是鳳山中山西路上的日初小火鍋（家樂福附近），店門口與對面公園可以停放機車，停車的話可以找附近的停車格但比較不好找（或是剛好有要在家樂福消費的話可以停家樂福停車場）。這間日初是分店，在五甲海洋二路上也有一間喔

店門口的花團日初 LOGO，整體設計還滿別緻的

用餐環境非常舒適，有一般桌椅與一個人吃飯也不尷尬的吧台桌椅，也有提供小朋友坐的兒童椅喔！共有兩層樓的座位，雖然坐位數滿多的，但每到用餐時間都是坐滿滿，外面排隊的人也好多啊，建議先來電預約以免久候喔

這裡採用的是電陶爐，比起傳統點火的百元小火鍋，不但可以自己控制火候，也不用擔心吃到一半沒火了

每個桌椅下方還有提供客人放包包的置物籃，可以舒舒服服的享受大空間吃火鍋，實在太貼心了啦

調料區，除了有必備的沙茶、醬油、醋、蔥花、辣椒、豆瓣醬、蒜頭之外，比較特別的時還有提供碎洋蔥

湯匙、筷子與醬料碟都可以自取，也有提供小朋友使用的湯匙

也有提供免洗餐具與塑膠醬料容器

牆上的畫色彩滿繽紛的，也有一些可愛食材圖案，還滿吸引小朋友目光，仔細一看畫上畫的可是地圖呢

日初小火鍋的菜單，每鍋依口味選擇價格區間只在 90 - 160 元，每鍋皆附一碗白飯或冬粉（換王子麵 +5 元、烏龍麵 +10 元），喜歡吃臭豆腐的人還可以搭套餐點更划算

「嚴選豬肉鍋（120 元）」，他們家的湯頭還滿好喝的，以百元小火鍋來說茉莉麻覺得用料還滿實在了，肉量跟蔬菜量都很多，而每鍋都能選擇無辣或辣度，辣度添加的是辣椒碎，而不是一般用的辣油或辣醬，因此在調味上對身體（或熱量）上比較不會有負擔

「雪花牛肉鍋（120 元）」，他們選用的雪花牛肉肉質好嫩喔

「蛤蠣絲瓜鍋（140 元）」，蛤蠣與絲瓜搭配最對味了，熬煮出來的湯頭非常清爽鮮甜

「樂活海鮮鍋（160 元）」，這道海鮮鍋真的很海鮮，光海鮮就放了鮮蝦、蛤蜊、魚、軟絲，而且還有大量的薑絲，熬煮道最後的湯頭整個超鮮甜，就像在喝新鮮的鮮魚湯

DD也好愛喝海鮮鍋的湯，豪好喝

加點羊肉片（單點 40 元，臭豆腐+肉片套餐組合 70 元）

「招牌炸豆腐（單點 50 元，火鍋+炸豆腐套餐組合 40 元，火鍋+炸豆腐+肉片套餐組合 70 元）」，這個臭豆腐的大小是茉莉麻最愛的那種，而且炸的外酥內嫩太讚了

附上的佐料也很精采，一定要有的泡菜，也附上了蔥花、蒜泥與豆瓣醬

一口咬下去那個香氣實在是... 吼！太好吃了，這間酥炸臭豆腐是茉莉麻目前在高雄吃到最好吃的臭豆腐了，炸的口感剛剛好，醬味也很清爽，吃起來香氣十足

這裡也有提供開水跟紅茶綠茶，話說綠茶的顏色整個超濃，他的茉香味非常濃郁

小朋友就喝小朋友紅茶

兩隻都很喜歡吃火鍋，所以以後茉莉家大概會常來這間了，因為實在美味又平價，還有超好吃的臭豆腐，也能享受涼涼的冷氣與舒適的用餐環境～

【日初小火鍋中山店相關資訊】

地址：高雄市鳳山區中山西路 167 號

營業時間：週一至週日 11:00 - 14:00 / 16:30 - 21:30

訂位專線：07-790-5757

★中山店粉絲專頁★

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