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茉莉麻小提醒:

  • 洋蔥、青蔥、薑都含有豐富的抗發炎物質,也能紓緩鼻子與喉嚨的不舒服,很適合感冒喝的湯品
  • 這道湯品可直接飲用,或做為煮副食品的高湯
  • 加鹽調味也能成為大人的一鍋湯喔

 

 

【食材】

雞腿(或半雞) ...... 1 隻(先煮沸去血水)

洋蔥 ...... 1

紅蘿蔔 ...... 1

喜歡的蔬菜 ...... 愛加幾樣就加幾樣

 ...... 2

...... 1

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【美味做法】

Step1:所有食材放入土鍋中,加水淹過食材即可

 

Step2:大火煮滾後,轉小火熬煮 2 小時,關火後悶約 10 分鐘就完成囉

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影音版食譜~

 

 

 

 

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