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茉莉麻小提醒:
- 這道濃湯適合 4 個月以上的寶寶喝喔
- 食材中準備的牛奶,可使用母奶、配方奶或是鮮奶皆可,可依寶寶的年紀或是自己習慣自由替代
- 馬鈴薯也可替換成南瓜、地瓜... 等澱粉類,就成了不同口味的鮮奶濃湯囉
【食材】
小顆馬鈴薯切塊 ...... 1 顆
花椰菜取蕊 ...... 適量
牛奶 ...... 適量
【美味做法】
Step1:馬鈴薯內鍋放少許水,外鍋半杯水電鍋蒸軟;花椰菜蕊外鍋 1/5 杯水電鍋蒸軟(或是直接川燙也可),若使用的是冰鮮奶也可一起電鍋蒸熱
Step2:蒸軟的馬鈴薯用湯匙背搗壓成泥後,加入適量牛奶調成喜歡的濃度
Step3:最後灑上花椰菜蕊就完成囉
影音版食譜~
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