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茉莉麻小提醒:

  • 這道濃湯適合 4 個月以上的寶寶喝喔
  • 食材中準備的牛奶,可使用母奶、配方奶或是鮮奶皆可,可依寶寶的年紀或是自己習慣自由替代
  • 馬鈴薯也可替換成南瓜、地瓜... 等澱粉類,就成了不同口味的鮮奶濃湯囉

 

 

 

【食材】

小顆馬鈴薯切塊 ...... 1

花椰菜取蕊 ...... 適量

牛奶 ...... 適量

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【美味做法】

Step1:馬鈴薯內鍋放少許水,外鍋半杯水電鍋蒸軟;花椰菜蕊外鍋 1/5 杯水電鍋蒸軟(或是直接川燙也可),若使用的是冰鮮奶也可一起電鍋蒸熱

 

Step2:蒸軟的馬鈴薯用湯匙背搗壓成泥後,加入適量牛奶調成喜歡的濃度

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Step3:最後灑上花椰菜蕊就完成囉

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影音版食譜~

 

 

 

 

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