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不用準備非常多的材料,
簡單的洋蔥與豬肉即可勾勒出美味香甜的一道料理,
拌入一碗白飯中就是最簡單幸福的美味!
【食材】適合 3 - 4 人一桌吃飯時的一盤料理
豬肉(肉絲、肉片、五花肉...皆可)...... 6 兩
洋蔥 ...... 1 顆
【調味料】
醬油露 ...... 2 大匙
鹽 ...... 1 / 4 茶匙
糖 ...... 1 . 5 小匙
【準備工作】
1. 洋蔥去皮,切絲
2. 豬肉洗淨,切成喜歡的大小
【美味作法】
Step1:鍋中倒入 1 大匙油燒熱,將洋蔥下鍋炒出香味

Step2:加入豬肉炒至肉半熟

Step3:放入調味料拌炒至所有材料沾上醬色

Step4:加入 1.5 米杯的水後煮滾

Step5:待水滾後轉小火燜煮 30 分鐘,香甜的洋蔥豬就完成囉!

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