跟茉莉一起讀幼兒雜誌時，裡面有一篇的科普內容就是在說「爆米花是怎麼來的」，跟茉莉共讀了好多遍才突然想到，茉莉都還沒吃過爆米花呢！既然要吃吃看，就乾脆實際帶著孩子 DIY，在書上讀都是紙上談兵，直接自己爆爆看就知道爆米花形成的過程囉～ 雖然作法非常簡單，但因為需要用到瓦斯爐加熱跟翻炒，會建議跟 3 歲以上的孩子一起做會比較安全喔！
書上科普知識「爆米花是怎麼來的」形成過程大分解，在做爆米花時也可以照著書上的說明講給孩子聽，這樣的親子廚房就更有知識性與意義囉
* 內容取自親子天下小行星幼兒誌 2017 / 1 月號（★商品連結★）
看完書本就來實際做做看吧！
【食材】
爆米花玉米粒 ...... 適量
奶油 ...... 適量（我這次用約 1/3 條，若爆的量多則需酌量添加）
白砂糖 ...... 依個人喜好添加
* 玉米粒超市就能買的到（媽媽是在全聯買的），若鍋子不夠大一次可別爆太多玉米粒喔
* 因為是給孩子吃的，所以媽媽並沒有加太多糖，成品的甜度只有微微微微甜，如果喜歡吃甜一些可以自己斟酌多加一些糖喔！
【美味作法】
在製作爆米花前可以先讓孩子摸摸看玉米粒的觸感，爆米花用的玉米粒是用曬乾的玉米粒做成的喔！一般的玉米表皮太軟是無法爆出爆米花的
先切下適量的奶油塊（我給茉莉用湯匙切）
小小廚師準備上工囉
先熱鍋，放入奶油讓其融化
轉中火，放入玉米粒，小小的玉米粒最後可會膨脹變成一顆顆爆米花，所以鍋子不夠大的話一次可別爆太多玉米粒喔
過程中需要不斷翻炒，才不會燒焦
沒幾分鐘，就開始有爆出一兩顆爆米花了！（這次用奶油爆覺得比較容易焦，改用一般煮飯油也可以喔）
這時蓋上鍋蓋轉中小火，讓玉米粒一顆一顆爆成爆米花吧
等到爆爆聲逐漸消失後，再開鍋蓋加入白砂糖翻吵調味，依自己喜歡的甜度酌量添加
好吃的爆米花就完成囉！！！濃郁奶油香又低甜度的自製爆米花很適合當孩子的小零嘴～
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