嗨，我是茉莉麻

      因為果醬本身就具有甜度，放進吐司配方中可以取代部分糖，如果不喜歡吃太甜的也可以不加糖，這次做的就是配方中添加了藍莓果醬的藍莓吐司，也可以替換成其他果醬做各種口味，用麵包機一鍵到底超簡易，如果想要消果醬又沒時間顧麵包行程很適合做這款麵包，材料全放進麵包機中，四個多小時就可以取出香噴噴的柔軟藍莓吐司囉！

【食材】（可切成 6 - 8 片山形吐司）
藍莓果醬 ...... 40g（也可替換成其他種口味的果醬）
鮮奶 ...... 170g
鹽 ...... 1g
細砂糖 …… 25g（不喜歡太甜的不放糖也可以）
過篩高筋麵粉 ...... 250g
無鹽奶油 ...... 25g

【使用器具】
網篩
麵包機
烘焙散熱網架

【美味做法】

除了奶油之外所有材料放入麵包機，啟動「香甜吐司」模式（揉麵 + 兩次發酵 + 烘烤），行程開始後約 5 分鐘待麵團成團再投入奶油，所有行程完成後（約 4 個多小時）即可取出移到網架上放涼囉！可切片密封冷凍保存，要吃時室溫解凍約半小時即可

看更多 茉莉麻私房食譜 - 麵包類

茉莉麻寫文章平均需要 3 天，按讚+分享僅需 3 秒，如果喜歡這篇文章請記得幫茉莉麻分享給更多人看喔
如果喜歡茉莉麻的分享，請一定要來粉絲頁按讚+設定「搶先看」，或加入茉莉麻社團才不漏接最新消息與分享喔